moniquekookt
moniquekookt
Recepten
-
Thaise kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ingrediënten voor 2 personen: 3 ons kipfilet in reepjes of plakjes 1 1/2 cm.dunne gemberwortel heel fijn gesnipperd 2 grote teentjes knoflook uitgeperst 1/2 uitgeperste citroen 1 el vissaus 6 gedroogde shitakes 1 el. bruine suiker 1/2 madam jeannet peper zonder de zaadjes 1 el ketjap manis 2 lente uitjes gesnipperd 1 blikje cocosmelk van 165 ml.
-
Chinois
Banket, Ingrediënten: 400 gram bloem 100 gram roomboter 1/2 el zout 70 gram kristalsuiker 2-2,5 dl lauwe melk 1 stuks ei en eigeel om te bestrijken 20 gram bakkersgist of 1 zakje gedroogde gist 1 portie banketbakkersroom: 2 stuks eidooiers 40 gram suiker 25 gram bloem 1/4 liter melk 1 zakje vanillesuiker
-
Courgette a la Romana
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 Courgettes 2 eetl. olijfolie 3 sjalotjes of 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 500 gr. rundergehakt 10 gedroogde tomaten op olie, in reepjes zout, versgemalen peper 2 eetl. groene of rode pesto 150 gr. gorgonzola
Kookboek
Gastenboek
Hallo Monique, bedankt dat je dit recept hebt meegenomen, makkelijk te maken ook in oven of op het … Lees verder »
Het is.. wordt.. blijft??? … Maar misschien kunnen we toch nog even van "het buiten … Lees verder »
Hallo Monique, bedankt voor je leuke reactie bij mijn recept en dat je erbij schreef hoe jij het … Lees verder »
Hallo Monique, bedankt dat je dit recept hebt meegenomen. Sinds ik dit maak hoef ik absoluut geen … Lees verder »
